Vinho Cordero Con Piel de Lobo Carbenet Sauvignon 750 ml

Cordero Con Piel de Lobo Cabernet Sauvignon - Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

Visão Geral do Produtor Produzido pela inovadora vinícola Mosquita Muerta Wines, o nome "Cordeiro em Pele de Lobo" é uma ironia que define bem este vinho: um tinto que surpreende pela força e intensidade apesar de sua juventude. Elaborado com uvas do prestigiado Valle de Uco, este Cabernet Sauvignon passa por um cuidadoso estágio em carvalho francês, resultando em um exemplar equilibrado, vibrante e com a personalidade audaz da vinícola.

Ficha Técnica Detalhada

• Tipo: Vinho Tinto Seco Fino

• Uva: 100% Cabernet Sauvignon

• Região: Valle de Uco, Mendoza (Argentina)

• Maturação: Passagem de 4 a 8 meses em barricas de carvalho francês para refinamento de taninos.

• Teor Alcoólico: 13,4% a 13,8% vol (dependendo da safra)

• Corpo: Estrutura média com taninos elegantes e acidez justa.

Notas de Degustação

• Visual: Coloração rubi profundo, límpida e intensa.

• Aroma: Aroma rico em frutas vermelhas e negras maduras (como ameixa e cassis), acompanhado por notas de especiarias, pimentão e toques sutis de couro.

• Paladar: Jovem e equilibrado, apresenta taninos macios e um final de boca persistente que confirma a complexidade aromática.

Sugestões de Harmonização

• Carnes vermelhas grelhadas, churrasco e cordeiro.

• Massas com molhos vermelhos e condimentos intensos.

• Queijos duros e estruturados.